Strukutur dan Komponen Sel

Secara umum, struktur sel dibagi menjadi 3 bagian, yaitu:

1. Nukleus

Organel ini mengandung sebagian besar materi genetik sel dengan bentuk molekul DNA linear panjang yang membentuk kromosom bersama dengan beragam jenis protein seperti histon.

Fungsi utama nukleus adalah untuk menjaga integritas gen-gen tersebut dan mengontrol aktivitas sel dengan mengelola ekspresi gen. Selain itu, nukleus juga berfungsi untuk mengorganisasikan gen saat terjadi pembelahan sel, memproduksi mRNA untuk mengkodekan protein, tempat sintesis ribosom, tempat terjadinya replikasi dan transkripsi dari DNA, serta mengatur kapan dan di mana ekspresi gen harus dimulai, dijalankan, dan diakhiri.

2. Membran Plasma

Membran sel atau membran plasma adalah struktur membranosa yang sangat tipis yang membungkus setiap sel. Cairan yang terkandung didalam sel tubuh secara kolektif disebut cairan intrasel (CIS) dan cairan di luar sel disebut sebagai cairan ekstrasel (CES).

Fungsi membran sel:

1. Memisahkan isi sel dari lingkungannya
2. Sebagai sawar selektif antara isi sel dan cairan ekstrasel
3. Mengontrol aliran zat masuk dan keluar sel (lalu lintas molekul dua arah)
4. Sebagai sawar mekanis untuk menahan isi sel

Struktur membran sel adalah lapis lipid ganda yang ditaburi oleh protein dan sejunlah kecil karbohidrat. Lipid membran plasma yang terbanyak adalah fosfolipid, dengan sejumlah kecil kolesterol. Fosfolipid memiliki ujung kepala polar (bermuatan listrik) yang mengandung sebuah gugus fosfat bermuatan negatif dan dua ekor asam lemak non polar. Ujung kepala polar memiliki sifat hidrofilik (“menyukai air”), sedangkan ujung ekor memiliki sifat hidrofobik (“takut air”) dan tidak akan bercampur dengan air.  Rangkaian molekul dua sisi semacam ini menyusun diri membentuk lipid lapis ganda (lipid bilayer), suatu lapisan ganda molekul-molekul lipid. Permukaan luar lapisan ini berkontak dengan cairan ekstrasel, sedangkan permukaan dalam berkontak degnan cairan intrasel.

 3. Sitoplasma

Sitoplasma adalah bagian interior sel yang tidak ditempati oleh nukleus.Sitoplasma terdiri dari organel dan sitosol (massa kompleks mirip gel). Sitosol adalah suatu massa semi cair yang diikat oleh jaringan protein luas yang membentuk sitoskeleton. Jaringan sitoskeleton tersusun atas mikrotubulus, mikrofilamen dan filamen intermediat. Sitoskeleton berfungsi untuk menyokong bentuk sel dan memungkin terjadinya gerakan-gerakan organel di dalam sitoplasma.

Organel Sel

1. Ribosom

Ribosom terdiri atas dua sub unit yaitu sub unit besar darn sub unit kecil. Kedua sub unit ini akan berfungsi jika proses translasi berlangsung. Sub unit ribosom dinyatakan dengan satuan S (Svedberg) yang merupakan nama penemunya, satuan ini menunjukkan kecepatan pengendapan pada saat sub unit tersebut disentrifugasi.

Organel ini berfungsi untuk mengsintesis protein yang digunakan untuk aktivitas yang terjadi di sitosol.

2. Retikulum Endoplasma

• RE Halus

RE Halus memiliki struktur berupa jala tubulus halus yang saling berhubungan. Berfungsi sebagai pusat pengemasan dan pengeluaran molekul yang akan dipindahkan dari RE kasar ke badan Golgi, melakukan metabolisme lipid, pengeluaran enzim detoksifikasi pada sel hati, dan menyimpan kalsium pada sel otot (retikulum sarkoplasma).

• RE Kasar

RE Kasar memiliki struktur berupa kantung gepeng yang memiliki ribosom. Berfungsi melakukan sintesis protein yang berupa hormon dan enzim yang diperlukan untuk membuat membran baru dan disekresikan ke luar sel.

3. Aparatus Golgi

Kompleks golgi berhubungan erat dengan retikulum endoplasma, tediri dari rangkaian kantung-kantung (sisterna) gepeng, sedikit melengkung, dan terbungkus membran yang bertumpuk-tumpuk membentuk lapisan-lapisan.

Fungsi badan golgi:

1. Pengolahan bahan mentah menjadi produk akhir. Di dalam kompleks golgi, protein kasar dari RE dimodifikasi menjadi bentuk akhirnya, sebagian besar melalui penyesuaian-penyesuaian pada gula yang melekat pada protein. Jalur-jalur biokimiawi yang dilalui oleh protein selama proses perjalannya menelusuri kompleks golgi adalah jalur terperinci, kompleks, telah diprogram secara cermat, dan spesifik untuk tiap-tiap produk akhir.
2. Menyortir dan mengarahkan produk akhir ke tujuan sebenarnya. Kompleks golgi bertanggung jawab untuk menyortir dan memisahkan berbagai jenis produk sesuai dengan fungsi dan tujuannya, yaitu molekul-molekul yang diarahkan untuk disekresikan ke bagian luar, yang akan menjadi bagian dari membran plasma, dan molekul yang akan bergabung ke dalam organel lain.
3. Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil tersebut, berisi enzim dan bahan-bahan lain.
4. Membentuk membran plasma. Kantung atau membran golgi sama seperti membran plasma. Kantung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membran plasma.
5. Tempat untuk memodifikasi protein
6. Untuk membentuk lisosom

1. Lisosom

Lisosom adalah organel sel berupa kantong terikat membran yang berisi enzim hidrolitik yang berguna untuk mengontrol pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan.

5. Peroksisom

Peroksisom terdiri dari kantung membranosa yang mengandung enzim-enzim hidrolitik. Peroksisom berfungsi untuk aktivitas detoksifikasi.

1. Sentriol

Sentriol merupakan organel sel berbentuk silindris dengan diameter lebih kurang 2 pm (mikrometer) dan panjang lebih kurang 4 ptm. Di dalam setiap sel mengandung sepasang sentriol yang letaknya saling tegak lurus dekat inti sel. sentriol berfungsi sebagai bahan pembentuk sillia dan flagella , persis dengan sentriol. Jadi, selain sebagai komponen penyusun sentrosom, sentriol berfungsi sebagai tubuh basalis.

7. Mitokondria

Mitokondria adalah struktur berbentuk batang atau oval yang besarnya seukuran bakteri. Setiap mitokondria terdiri dari empat bagian utama, yaitu membran luar, membran dalam, ruang antarmembran, dan matriks.

Mitokondria adalah tempat di mana fungsi respirasi pada makhluk hidup berlangsung . Organel ini mengambil energi dari zat-zat makanan dan mengubahnya menjadi suatu bentuk yang dapat digunakan untuk menjalankan aktivitas sel.